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巾帼不让须眉,谁说女子不如男
来源:北京新东方烹饪学校      时间:2011-10-08 11:08     点击:
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自古以来,中国传统思维模式下“技术传男不传女”,加之厨师一直以来就是公认的苦差事,更为女性对烹饪行业的畏惧感埋下隐患,女性也离高薪职业越来越远,导致她们被淘汰的概率也越来越大。

其实,女性从事烹饪行业做厨师工作的优势不比男性弱。因为,餐饮行业并不是比体力,而比的是管理能力、教育程度和思维方式。而且,女性接触烹饪也有自己的优势:女人的细腻、体贴和天生新奇感与专注度,都拓展了女性在新时代的职场空间。一些从事烹饪行业的女性成功经历,证实了女性更应该适合烹饪行业。

在烹饪学习中,女性的优势是不容置疑的:

首先,女性在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力,能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣所在。因此,在学习课程上她们能够保持长期的热情。

其次,女性思维缜密。在经过专业、系统的烹饪课程学习之后,她们就会有着更好的适应烹饪工作的逻辑思维,在这一方面可以说比男性有着更强的优势.

女性热情、好奇,她们更关注生活、关注食尚、关注健康,这些都促使女性在从事烹饪新菜品开发等方面发挥优势。今天的烹饪事业已经融入到社会各个阶层、各个行业,而女性的加入可以把一个墨守成规的行业变得具有人情味、人性化、潮流化,使食物更细腻,使生活富有色彩。

其实每个人的能力都不一样,大多数女性都不从事烹饪工作。不是因为女性做不好,而是女性对烹饪行业只是敬而远之,只要你觉得对烹饪行业充满信心,那么我们就支持你继续做下去。

最后,北京新东方烹饪学校的老师还想要提醒每一个女同学:成功的女性懂得掌握自身的特质与优势,走出与男性以较长短的窠臼。在高薪领军的新经济时代里,实力是一切竞争的基础,性别差异已经不再是重点。于是,烹饪行业也成为女性一展身手的康庄大道。终于,女性可以抛开性别的包袱,拿出实力竞争。在今天,烹饪的发展速度疾飞,女性加入烹饪领域也将使这个行业变得越来越精彩,越来越有活力。


 
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