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校园快讯 就业信息
王涛红
职称:
著名粤菜大师、国家特三级烹饪技师、国家级考评委、中国烹饪协会会员
擅长:
两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业、燕鲍翅班
荣誉及获奖情况:

对粤菜制作及粤菜理论知识有独到研究,具有丰富的烹饪实操经验

授课过程中举一反三的授课方式深受学员喜欢

同时担任我校外培工作的主讲教师

个人履历

著名粤菜大师、国家特三级烹饪技师、国家级考评委、中国烹饪协会会员、北京烹饪协会会员。对粤菜制作及粤菜理论知识有独到研究,具有丰富的烹饪实操经验,授课过程中举一反三的授课方式深受学员喜欢。同时担任我校外培工作的主讲教师,曾为英、法、美、德、日、韩等多个国家的外国友人培训中餐技能,高超的烹饪技能得到友人的一致好评。现担任粤菜班班主任,班级管理有条不紊,学员综合素质优秀。

“天道酬勤”是王涛红大师的座右铭,也是他人生事业的真实写照。

王涛红大师1987年开始他的烹饪之路,从事酒店后厨工作多年,经验丰富,后转行到烹饪教育行业中来。王大师教学风格亲和、自然,工作态度严谨、细致;教学上结合视频、情境模拟、角色扮演等多种教学方法,寓教于乐;教学内容与实践能力相结合;重视与学生互动交流,善于激发学生的积极性,拥有丰富的教育教学经验。

王大师时常对他的学生说这样一句话:“今天的日子由昨天决定,明天的日子由今天的努力决定。”

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