2009年4月22日上午10点,在这春暖花开、草长莺飞的美好四月, 2009“水立方”杯北京国际美食盛典拉开帷幕的第二天,丰台区“北京市名菜名点认定暨健康美食推广月”开幕式在丰台区便宜坊隆重举行。
参加开幕式的领导有:中国烹饪协会张巧凤副秘书长、北京新东方烹饪学校专业负责人徐永记主任、北京市商务委员会申金升副巡视员、中国饭店协会大型活动办公室主任丁志刚、北京市商务委员会服务交易管理处赵婕副处长、北京市商业联合会李顺利会长、北京市饮食行业协会王瑞华副秘书长、丰台区商务局张学元副局长以及北京市18个区县行业协会的领导。
在开幕式上,丰台区商务局张学元副局长在开幕词中说道:为贯彻落实中央促进消费、保持增长的宏观调控政策,繁荣首都的餐饮市场,传承与创新餐饮文化,在北京市商务委员会和丰台区区政府的指导下,区餐饮协会和各个餐饮企业的共同努力与支持下,2009“水立方”杯北京国际美食盛典隆重举办。市饮食行业协会王瑞华副秘书长宣读了丰台区“北京市名菜名点”推荐名单,北京市商务委员会申金升副巡视员致词,参加美食推展月活动的企业代表——儒家酒楼李斌总经理发言。
最后,所有的参会领导上台剪彩。这次活动的举办,加强了北京新东方烹饪学校与中国烹饪协会、北京市商务委员会、北京市饮食行业协会等众多餐饮行业领导面对面的沟通。我校专业负责人徐永记主任与到会的所有领导亲切交谈,并合影留念。