“这是第一次来北京新东方烹饪学校，感觉我们北京新东方烹饪学校的领导、教师、学生都非常的热情。学生们都非常的有纪律性、好学性强、懂礼貌!”国际餐饮协会首席顾问、中华名厨委员会副会长兼秘书长乡土菜大师陈绪...

2009年3月13日，中国国宝级大师周继祥来到北京新东方烹饪学校讲学。北京新东方烹饪学校全体师生，正装迎接周大师的到来。 北京新东方师生热烈欢迎周大师到来 周继祥河北青县人，1995年获中餐烹调技师资格证书，能够...

2009年2月27日, 中国餐饮业国家级评委、中国烹饪大师、中华金厨、中国鱼翅菜文化代表牛云霆大师来我校讲学。 牛云霆大师为我校学生授课 牛云霆大师八十年代末开始从事餐饮行业，经过多年的努力钻研，成功的调配出鱼...

辣椒炒肉，辣椒和肉的比例，标准是什么？ 辣椒不得多于六，肉不得少于四。中国餐饮大师、秦皇食府餐饮管理有限公司董事长柏鹏很形象地介绍。 而在湘菜大师、长沙玉楼东有限公司常务副总经理许菊云眼里，必须是肉五成...

9月25日，陕西省卫生厅下发通知，要求进一步做好十一旅游黄金周卫生监督， 从即日起，宾馆饭店、酒楼、餐馆及农家乐等经营凉皮、粉皮、凉粉等地方小吃原则上一律自身加工，不得外购。婚宴等集体用餐，应指定专人对所...

近日，经国务院批准，财政部、国家发展改革委、国家工商总局联合发出通知，决定从2008年9月1日起在全国统一停止征收个体工商户管理费和集贸市场管理费。 个体工商户管理费和集贸市场管理费是从上世纪八十年代开始，...

昨天有媒体报道称，餐饮企业被明确纳入限塑范围。对此，国家工商总局市场司有关负责人向记者表示：“原则上餐饮企业暂不在有偿使用塑料袋范围内。” 按照商务部、国家发改委和工商总局公布的最新补充意见，商品零售...

备受关注的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》自今年6月1日正式实施后，昨天，商务部、国家发展改革委和工商总局又公布了相关补充意见，明确将餐饮店等零售服务场所纳入“限塑令”适用范围。 书店服装店禁...