北京新东方烹饪学校官方网站

由北京新东方烹饪学校举办的“东方杯”烹饪技能个人争霸赛已经圆满落下帷幕，并于12月30日下午在北京新东方烹饪学校多功能大厅举行了颁奖典礼。

颁奖典礼会场

此次烹饪技能争霸赛以“演艺美食新潮流，推动餐饮新发展”为主题，坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针；目的是通过比赛，加强交流，促进发展，激励广大学员立志本职工作，钻研技术，增长才干，勇于创新，更好地适应现代化餐饮发展的需求，不断完善自我，立志为我国餐饮业贡献出自己的力量。

本次比赛共分为雕刻、拼盘、热菜三个项目，约260余人参加。在比赛过程中，整个赛事热烈、紧张、和谐、团结，评判工作严肃、公正，是一次大展示、大检阅、大交流，赛出了水平，赛出了风格。参赛选手在赛场上表现出的勇于拼搏、敢于挑战，追求向上的进取精神给学校领导和老师们留下了深刻的印象，大赛的作品形象生动、内涵丰富、雅俗共赏，既实用美观，又具有鲜明的地域特色和创新理念，体现了新一代厨师所具有良好的职业风范和高超的烹饪技艺。在比赛中共5名学员获得一等奖、10名学员获得二等奖、15名学员获得三等奖、12名学员获得优秀奖。

颁奖现场热情洋溢，北京新东方烹饪学校西红门校区负责人李新锦发表讲话，充分的肯定了学员们在学校学习期间的优异表现。为大家在学习中技能越来越成熟的表现感到欣慰，同时希望大家在今后的学习中百尺竿头、更进一步。参赛学员代表刘亚晨同学上台发言表示感谢学校为大家提供的技艺交流和学习的平台，紧接着本次比赛总评判长韩建强大师宣读比赛获奖学员名单，由学校西红门校区负责人李新锦主任、学校教务负责人徐瑞林、韩建强大师、彭亮旭老师、尹龙敏老师、刘少兰老师为比赛获奖学员颁奖，最后所有获奖学员和学校领导大师合影留念。

参赛学员代表刘亚晨发言

餐饮业发展日益走高，在餐饮迅速发展的今天，要求学员们必须提自己的技能水平，不断的创新、完善。希望此次获奖的学员们戒骄戒躁、再接再厉、勇于创新，在自己学习上争当标兵和模范，为成为烹饪精英人才奠定基石。也祝愿所有的新东方学子在新的一年里学业进步、身体健康。