北京新东方烹饪学校官方网站

中国饮食文化源远流长，在饮食文化上独占翘楚，傲立于世界饮食文化之林的枝头，并且有鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等著名的八大菜系。

北京新东方烹饪学校作为国际知名品牌的烹饪学校，将中国饮食文化的精髓发挥的淋漓尽致，同时与国际烹饪饮食接轨，开创中国烹饪与餐饮文化的新纪元，培养了大批的烹饪精英。北京新东方烹饪学校一直受到社会各界的关注和支持，也吸引着众多友人拜访，参观或者学习。

据报道：今天上午，意大利广播电视公司造访北京新东方烹饪学校拍摄电视专题片。意大利广播电视公司这次拍摄的片子是关于中国饮食文化的，他们走遍了中国众多餐饮机构和烹饪培训基地，最终选择了北京新东方烹饪学校作为中国饮食文化基地的代表。意大利广播电视公司的制片人林女士说：“我们之所以选择北京新东方烹饪学校是因为它具有国际化的烹饪理念，先进的烹饪设备，独一无二的培训模式，高端的烹饪人才摇篮。”

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。北京新东方烹饪学校正是承载了弘扬中华饮食文化和培育烹饪人才的重任，相信在信息全球化，文化国际化，社会人文化的这个时代，北京新东方烹饪学校一定再次发扬自身精髓，融和中外新理念，为社会培养更多更优秀的烹饪精英。