——北京新东方烹饪学校夏季热菜争霸赛
为适应餐饮市场的发展，使广大在校学员能够得到更多交流与学习的机会，在专业技能上达到进一步的提高与完善，由北京新东方烹饪学校分钟寺校区承办的2010年夏季热菜争霸赛于今日如期举行。
烹饪事业是一项发展趋势良好的事业，伴随着人民群众生活水平的提高、生活节奏的加快、生活方式的转变；餐饮业营业收入一路走高，持续增长，这都离不开烹饪水平的提高及其快速发展，所以对从事烹饪事业的人来说，是一个极大的技能挑战。这就要求大家不断进步，不断创新，来满足市场的需求。
在本次的热菜比赛中，众多创意新颖、独具一格的菜品，展现在老师和同学们面前，让我们体会到，任何事情只要你有心，就一定会有奇迹出现。就像这些展示在我们眼前的“闪亮”的菜肴一样，不仅让你有视觉惊艳，更让你在味觉上垂涎欲滴！
举行这次“热菜争霸赛”一方面，旨在促进全体新东方学子更加努力的学习，从而提高自身在热菜方面的技能，提高自身素质，构建和谐校园；另一方面，也是为莘莘学子搭建展示自我的平台。通过比赛，即检验了教学成果成绩，也体现了学员的学习成果，同时促进了学员之间的互帮互学，从而营造一个浓厚、良性的学习氛围。
部分学生作品展：
北京新东方烹饪学校夏季热菜争霸赛 学生作品
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