3月21日,由全国总工会、北京职工帮扶中心、北京新东方烹饪学校联合举办的“困难职工与外来务工人员烹饪技能培训班(第二期)”隆重开班,开班典礼由北京新东方烹饪学校教务处徐永记主任主持。此次培训班旨在让众多困难职工和外来务工人员在今年金融危机下,感受到来自政府和社会的关怀与帮助。
在隆重的开学仪式上全国总工会孙恒部长为学员们深刻分析了当前的国际国内形势以及当前的就业压力,同时也明确的为大家指明了身边的就业机会。北京新东方烹饪学校潘耀才校长叮嘱大家珍惜此次难得的学习机会,并鼓励大家坚定信心、克服困难、努力学习,将来能够靠自己的双手创就一番属于自己永远都不会下岗的职位。
参加培训的学员们看着第一期的学员们都已经术有专攻,并很快就开始就业,怀着万分激动的心情表达了对全国总工会、北京职工帮扶中心、北京新东方烹饪学校的万分感谢,同时表示,将十分珍惜这次的学习机会,努力学习烹饪技能知识,实现再就业。
之后由北京市新东方烹饪学校乔宗武大师为学员们传授了烹饪行业的刀工、原料等基础知识,学员们踊跃提问,积极记录,现场的学习气氛十分热烈。在之后的一个月里,学员们将系统的学习到包括“中餐”、“面点”、“火锅”、“凉菜”在内的众多学习内容,北京新东方烹饪学校也将尽心竭力为学员们上好每一堂课,帮助大家成为优秀的餐饮工作者。
最后,各位学员在一片热烈的掌声中开始了他们在北京新东方烹饪学校的第一堂课。
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