2009年7月15日,北京新东方烹饪学校乔宗武大师应北京电视台邀请参加了《魅力周末》栏目的现场录制,同时这也标志着北京新东方烹饪学校与北京七套《魅力周末》栏目正式合作开始,我校将成为《魅力周末》拍摄基地,学校老师将不定期参加《魅力周末》的拍摄。
乔大师在录制现场
乔大师与观众交流互动
这期的节目主要是介绍中国的美食,由我们学校的乔大师给现场和电视机前的观众介绍这传统的中国厨艺,乔大师和现在的两位专家一起探讨了这些美食美名的来源。在中国的美食中,每一道菜都有个美丽感人的故事。经过一番美食故事的阐述后,乔大师还在现场做了刀功展示——在气球上切肉丝、冬笋还有香菇,现场是赞叹声不断,更多的观众是惊讶的都不相信会有如此如火纯清的刀功,掌声、叫好声不断。在刀功展示完后,乔大师还做了一道有着美丽爱情故事的菜——“兄弟全鱼”,讲的是兄弟两个人同时爱上了一个姑娘,哥哥为了成全弟弟,让弟弟和那个姑娘在一起,最终决定离开家乡。
第二期我校徐永记大师表演蒙眼雕刻绝活
在栏目中,在场的所有人都说北京新东方烹饪学校的老师是名不虚传,通过这样的栏目不仅展示了我们北京新东方烹饪学校名师的风采,更体现了我们学校师资雄厚,在北京新东方烹饪学校学厨师,是每个人不错的选择。
乔大师秀刀工 气球上切肉丝
斯锐老师绝活表演 看到菜刀上的蜡烛了吗?!
我校学员与主持人合影
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