2009年，最受国人欢迎的地方菜系来自哪里？人们的饮食习惯和口味发生了哪些变化？开始认同哪些饮食新主张，是否还在忧虑着饮食安全？ 这是《小康》杂志社第六年推出“中国饮食小康指数”。2009～2010年度中国饮食小...
1月20日下午，北京新东方烹饪学校在星光梅地亚酒店隆重举行了“厨艺花开满园春” 优秀之星颁奖典礼及迎新年文艺晚会，深情浓浓，我们欢聚一堂，感受新东方的魅力，憧憬下一个春季，此次晚会得到社会各界的大力支持，...
留下来，我给你加工资。 我不要涨工资，我要回家。 临近春节，这是最平常的一组对话，谈话双方是饭店老板和服务员。眼看年关将至，餐饮行业即将迎来生意旺季，可随着大量外来务工人员返乡，沪上大部分饭店陷入了服务...
昨天（18日），记者从天津市烹饪协会获悉，天津市餐饮企业2010年春节美食礼包品种丰富且供应充足，为丰富市民的春节饭桌提供了有力的保障。 日前，天津市烹饪协会对本市30家餐饮企业2010年春节美食礼包的准备情况进...
上海餐饮行业协会秘书长段福根、协会会长陈红军和新民网记者李天衡 【新民网独家报道】跨入2010年世博年，很快便迎来世博倒计时100天这个特殊的日子。世博客流来自四面八方，要让挑剔的外国和外地游客放下成见，融入...
记者昨天获悉，面对今年2月14日将出现大年初一和情人节撞车的尴尬，沪上餐饮界出现了西风压倒东风的局面。多数酒店、餐厅已决定减少春节团圆饭桌数，甚至取消团圆饭业务，以保证情人节套餐供应。 港丽餐厅来福士店工...
