禁食狗肉将被写进法律草案？江西民众有话要说 禁吃令将影响狗肉经济 ●江西人士建议：菜狗不应列入禁吃令 ●首席起草专家常纪文回应：江西人有不同看法可来信 目前，法律专家正在起草反虐待动物法，值得关注的是，禁...

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数据显示，全国餐饮行业从业人员的数量超过2000万，高端人才占的比例非常小，大量未接受过培训的人员进入，存在着很多潜在安全风险，如何杜绝这些事故的发生才是需要关注并解决的核心问题。 “开三家倒一家”行业波...

数千家驻京办将在6个月内撤销，这则消息在昨日传出后，引发市民对驻京办餐厅的担心再也吃不到各省特色菜了。记者探访发现，各省级驻京办餐厅生意被带火，其中还包括年夜饭预订。 ■现场 驻京办餐厅市民赶趟就餐 昨晚...

餐饮能不能算做文化创意产业？这个问题还没有权威的最终结论。虽然目前在北京文化创意产业的大家族中还没有餐饮业的份儿，但是，随着餐饮地位的日渐显赫，很多文化的元素和创意的内涵已经渐渐渗透到餐饮业的企业文化...

餐饮企业收取酒水开瓶费虽然可以理解，但在企业经营过程中，开瓶费究竟应按什么标准收取，一直备受争议。记者昨从市餐饮商会获悉，市餐饮商会草拟的《扬州市餐饮行业自带酒水服务费收费标准》，已于昨天开始广泛征求...

有计时器监督，上菜慢了不行 先生、女士，谢谢点菜。下面是我们的计时钟服务，如果10分钟之内没有上第一道菜，或者40分钟菜没有上齐，我们将赠送您一道菜。服务员说完按下计时钟的按钮。昨日市民赵先生在三槐树街一...

记者 万晓晓 据本网了解，在本届世博会中，已确定有95家餐饮机构参展。记者通过采访参展商了解到，入选世博会餐饮参展的商家都要经过严格的筛选，同时参展的费用也很高昂，世博会采取了租金与营业额提成同时收取的方...