北京新东方烹饪学校官方网站

北京新东方烹饪学校又迎来一批新学员，两年制16班的54名学员在西红门校区的多功能大厅成功举办了开班典礼。北京新东方烹饪学校西红门校区负责人李新锦、教务主任乔宗武以及教务部的几位老师出席了开班典礼。

开班典礼在《国歌》声中拉开了帷幕，来自全国各地的54名学员一起唱响心中的职业梦想。

新学员代表曾洋在发言中说到：“起初我对厨师这个职业并不是很了解，但是有很大的兴趣。在听了学校咨询中心老师们耐心详细的解答后，我了解到中国烹饪技能的变革和发展的趋势，而一名优秀的厨师融合了管理、烹饪技能、菜品创新等多方面的知识和技能，是一个综合性强，技术含量高的职业，随着时间的增加个人价值会不断的提升。这同我想要全面提升自己，摆脱职业瓶颈的想法不谋而合，所以我下定决心来北京新东方学习烹饪，把握住这次学习的机会。所以，今天的开学典礼，也预示着我将要开始崭新的生活！”

两年制16班的学员已经进入北京新东方学习和生活快1个月的时间，这期间他们在军训、专业学习、团队组织等方面都颇有感受。16班学员解亚东还作为军训代表发言，他说在学习开始之前进行的军训，锻炼了我们的体魄、意志和思维、团结和互助。

学校教务主任乔宗武在讲话中说：“在这两年当中，你们的学习内容涵盖了中餐、西餐、中点、西点、八大菜系等各个方面，学习强度之大、针对性之强，远非大家表面认识的厨师。但你们一定要相信自己的能力，只要付出努力，只要相互帮助，你们每一个人都完全能够达到学院培养目标的要求，我们全体教职员工也随时随地准备着为你们每一个人提供服务。”

最后，学校西红门校区负责人李新锦发表了开班典礼致辞。李主任在致辞中讲到：“北京新东方烹饪学校培育人才的几点不同：一是培养目标不同，要培养复合型人才；二是师资力量不同，老师具有丰富实践经验和理论知识；三是课程和训练平台不同，提供星级酒店的实习平台。”最后，李主任提出几点希望：第一是要有梦想，对职业和个人发展的梦想；第二是要有自信，无论以前的教育背景和工作经历如何，坚信自己通过2年的系统学习能够成为这个领域的佼佼者；第三是心态调整，只有心态调整好了才会学的更好更多。