今日上午八点，我校主办的《东方之春》热菜比赛举行了隆重的颁奖仪式。
《东方之春》热菜比赛于今年6月份启动。大赛以“美味、创意、创新”为主题，分“美味佳肴”、“菜品创新”和“四季菜肴创意”三个大类别，面向全校学院展开。大赛共有作品300余件。经过大师组评审，共50件作品入围大赛，最终评选出一、二、三等奖21个。
韩建强大师说，烹饪中的热菜是以色、香、味为核心，以智力创意和技术创新为主体，促进创意创新成果，对提高烹饪技巧，提升美食制作具有不可替代的作用。
在本次的大赛中，很多学员展示了他们的烹饪才华，独具创新的菜品、基本功扎实的传统菜肴都纷纷得到了学校领导和烹饪大师们的赞许和肯定。学校长期举办类似比赛来提高学员们的基本功技能和创新意识，既充实了学员们的学习生活又提高了学员们的烹饪技能的同时，给学员们提供学习和交流的广阔平台。
在今后，学校还会多次举办新东方烹饪技能交流大赛，欢迎大家能够踊跃参加。祝愿在校的各位学员学业有成，也希望各位学员在新东方学习期间，勇于拼搏、不断创新，为实现自己的人生价值而奋斗。
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