近日，北京新东方烹饪学校两年制特色大厨班的学员们，外出至驻京某部队实习暑假训练。
两年制特色大厨班在就业前安排实习训练，是我校两年制大厨精英班的一个特色所在。在校的两年制大厨精英班的学员分班进行实训，这次去驻京某部队实习的学员们每天每次接待2000多人就餐。这次实习时间是从7月初一直到9月底，在这段时间内，学员们不仅会使基本功得到锻炼，更能够在就业前提前接触岗位，锻炼自己吃苦耐劳的精神。这样的实习训练，能够让学员们自己亲身体会到岗位的职责，能够让学员自己发现自己在专业知识方面还存在的问题和欠缺，能够为他们以后走上岗位奠定良好的基础。
通过这样的实习训练，不断加强了学员们的基本功练习，更让学员提前接触岗位，为以后就业打下更强的优势。
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