自古以来,民以食为天。天天饮食,天天享受。烹饪出来的美食让人们垂涎三尺,而烹饪逐渐成为人们享受生活的一种方式。为了更好的落实科学发展观,发扬求真务实的精神,提高烹饪专业技术水平,近日,北京新东方烹饪学校两年制一班在模拟餐厅组织阶段学习成果回报,两年制一班学员将平日里刻苦学习的烹饪技能进行了一一展示,充分展示了两年制一班近期的学习成效。
我校潘校长也观看了两年制一班的学习成果汇报,并耐心的为学员们指点烹饪技法,潘校长说:“这次阶段学习成果汇报,不仅是学成果的展示会,更是一种学习经验的交流,它非常贴近同学们的实际,很有指导意义,看到学员们所掌握的精湛厨艺,我为你们而感到骄傲,希望同学们再接再厉,共同为弘扬中华美食文化做出贡献。”
学员现场表演了烹饪雕刻技艺、食品拼盘技术,既展示了北京新东方烹饪学校雄厚的教学实力,也展示了北京新东方烹饪学校学员高超的技术水平,把正在咨询中心报名的新学员及家长都吸引了过来。
本次阶段学习成果汇报锻炼了同学们的专业能力,增进了学习和友谊,增强了凝聚力和向心力,同时,学员们也发现了自身的许多不足和问题,这将督促我们的学员在平时的学习中,要取他人之长补己之短,不断改进我们的学习方法和实操。
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