2010年3月30日上午,中央国家机关烹饪协会常务理事、世界美食药膳协会烹饪委员会常务理事曹广泉大师莅临我校参观指导。
曹广泉大师不但对烹饪教育而且对营养学都有着几十年的精心钻研和经验积累。曹大师还是国家高级营养师、中国药膳师,美食药膳大师,出版了20多本烹饪相关的书籍。并做客多家电视台饮食栏目,曾受邀到香港、台湾、西安、成都、桂林、哈尔滨等地讲学授课,同时还担任着数家餐厅管理者。
曹广泉大师观看了我校学员的实操演练和刀工练习,并赞许学生的基本功都很扎实,而且对我校学员寄予了很高的期望。曹大师还称赞北京新东方学校的硬件设施相当齐全、完备。
曹大师倾心给我校学员指导:每一个大厨的基本功都是相当过硬的,每一个成功人士后面都是汗水淋漓的付出,所以年轻人勇于吃苦的精神和持之以恒的态度都是值得赞许的。学员们都认真的听取着曹大师的教导和指引。
曹大师与我校校领导合影留念
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