3月18日早上8点整，在北京新东方烹饪学校分钟寺校区，我校全体师生热烈迎接了京城名厨白常继大师。今天白常继大师要为学员传授他的拿手名菜并诠释烹饪文化精髓。
白常继，1956年生，北京市人。高级烹饪技师、中国药膳名师、世界美食药膳大师。1974年从厨学艺，先后在西四小吃店、北京奎元馆、五洲大酒店、淮南豆腐宴、鑫满楼、历博皇家御膳、太庙御珍舫等单位工作。现任方庄南北一家餐饮有限公司行政总厨。白常继大师，师承名厨高国禄先生，传徒王自勤、朱振亚、许天明等。近年来曾出版《豆腐王国》《中国菜肴造型创新》与他人合作出版《节日大餐》。参与创作出版《随园食单在现》在中国食品报曾开设《白师傅侃豆腐》专题拦目《中华美食药膳杂志》开设“八仙阁趣谈”拦目。“美食中国”杂志社开设“一菜一景游北京”系列连载。被评为2005年风云人物，所馔“百零八皇城御景宴”北京电视台9套“四海漫游节目”采用，聘为特约主持人全能做老白与阿龙在每周五21点55分播出《美食美景》节目，带大家游古都美景，品御膳佳肴。
在课上，白常继大师面对北京新东方烹饪学校学员们的热情和期盼，他说一定会把他的绝技传授给大家。学员们聚精会神的听着白常继大师的讲解。白大师所传授的经验之道，能让我们的学员在自己以后的人生之路上少走很多弯路，都是经验之谈。学员们看着大师深情并茂的讲解和活灵活现的操作，一时间，整个多媒体教室里充满了赞叹声与掌声。
我们相信，白大师今天所传授的绝技，会让每位学员获益匪浅，甚至终生难忘，因为他们学到了在平时学习中学不到的社会经验，学到了平时课堂中领悟不到的专业技巧。这些都会对我们的学员在以后的学习、工作和生活中得到很大的启迪和帮助，当然同时肯定会收获很大的成功。
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感谢白常继大师的传授解密，我们的学员才能够快速进步，有了这些名厨大师的到来，我们的学员学到了更多他们没有经历经验和教训。有了他们的到来，我们的学员才会在以后的人生之路上铸就更伟大的辉煌。北京新东方烹饪学校也将一如既往的为学员们提供如此平台，为学员们的学业、造诣、事业推波助澜。
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