2010年2月27日下午，法国厨师学员团一行36人来到北京新东方烹饪学校进行观摩和学习。首先他们参观了学校的模拟酒店以及为厨具、配料精心设计的东方阁。
法国友人惊叹于北京新东方厨艺器具的神奇和配料的精致，纷纷拿起相机拍照。见到新东方学子之后，法国友人都跃跃欲试的要学习新东方的中国菜。只见厨师们都拿起了刀，耍起了自己的刀工绝活，看得法国友人不断惊叹，禁不住跟着学起来。
来到实操大厅，厨师们为法国友人演示了“清蒸武昌鱼”、“家常豆腐”、“宫保鸡丁”等菜的做法和步骤，法国友人们仔细的观看并学习这几道菜的做法和技巧，大师们非凡的做菜手法和新东方特创的厨艺使得法国友人赞叹不已。
“民以食为天”，北京新东方烹饪学校将以食为民，与法国友人的友谊也即此延续。新东方的学子们也十分开心能再次与法国友人交流和探讨。中国的饮食早已迈入国际轨道，这次国际化的互动与交流将更大力度的推广中国的美食和新东方的厨艺魅力。
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