昨天上午，记者从国家药监局新闻发布会上获悉，国家药监局将在2009年12月15日—12月30日期间，对各地餐饮服务食品安全整顿工作进行督导检查。 本次检查重点是餐饮服务提供者经营的熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐饮具清洗消毒等情况。 国家药监局新闻发言人颜江瑛介绍，国家药监局已组成10个检查组，将分赴除西藏自治区外的30个省（区、市），分别检查省会城市的1个城区、1个地级市、1个县。检查以汇报交流、现场检查（含随机检查）两种形式进行。
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