在十几年前，西点还是一个新兴行业，进入2000年以后，西点在中国经历飞速的发展。如今，城市的大街小巷有数不清的西点店、面包店、西饼店，每年可观的营业额吸引着一批批年轻人投入西点烘焙学习中。学习西点烘焙，自...

流水它带走光阴的故事，不知不觉又走过一个四季轮回，不变的是我们的守候。走过了2015，迎来了2016的第一个早晨，更是北京新东方烹饪学校历史性变革的一个早上，同学们为搬迁新校区忙开了，从他们的欢声笑语中也能读...

旧岁已除，新年未到。幸好拥有着农历年传统的我们对于2015终结的伤感还可以再拖一个月。小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。 2016年1月6日 |农历十一月廿七| 寒...

中国悠久的历史必然孕育着不平凡，让我们带韩国思密达在北京新东方发现幸福味道！ 老师先操作 虽然语言的障碍使得在交流方面有点不方便，但也抵挡不了东方美食对韩国思密达的吸引。为了能让韩国友人亲手烹制中国菜肴...

食品雕刻，解释为：用烹饪原料雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种美术技艺。他既是烹饪技术的一部分，又是艺术店堂里独特的一笔。这项艺术真可谓来源于生活，而又超越...

厨师这个职业应该从人类学会烹调开始就出现了。但在历史上，多数时候厨师是比较卑微的职业。尽管饮食在人们的生活中必不可少，古代的达官显贵们也很注重饮食，但有据可考的厨师在历史中却极少有记载。可以说，在以往...

在当今充满竞争与挑战的环境中，如果你没有一技之长真的很难在社会立足。因此，学一门有前景的技术就显得尤为重要。 北京新东方烹饪学校始终以社会发展为导向，以培养社会实用性人才为目标，致力于发掘饮食精髓，愿...

当《星球大战：原力觉醒》正在世界大部分电影市场掀起狂潮时，中国观众却正在追逐本土的奇幻大片《鬼吹灯之寻龙诀》。 摸金贺岁《寻龙诀》 这部由乌尔善执导、汇集了中国国内多位一线明星的寻宝大片，从上周五到周日...