当下消费者对于食物不管是味觉、 嗅觉还是视觉上的要求都渐渐提高， 这对于厨师的个人能力和整体素质也是一个非常大的挑战。 厨师们该如何面对挑战？ 未来我们要成为什么样的厨师？ 一、具有较高的专业技能 具有较高...

李克强总理在强调职业教育活动周目标的时候提出，要培养全社会形成崇尚一技之长、不唯学历凭能力的良好氛围。与实际应用直接关联的职业教育，在近5年间斩获颇丰，仅毕业生就业率就高达90%，时下正值高考放榜，对于有...

面塑，俗称捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。而今大多数都已经被橡皮泥所取代。据了解，虽然面人的制作方式比较简单，但却是一种艺术性很高的民间工艺品。 旧社会...

每所学校都有独属于自己的气质。气质能在一个人的言谈举止间不经意地展示其迷人的风采，学校的气质同样能够让接触过她的人，感受其独特的魅力。在业界看来，学校的气质是学校作为教育场所必备的风格特征和办学特色。...

2015年，是互联网快速转向移动互联网的一年，在“互联网+”概念下，教育领域政策红利持续释放，资本市场热线不断涌入，教育产业蓬勃发展。教育行业并非简单的教与学的转化，如何在“互联网+”的潮流中打破行业僵化，...

北京新东方烹饪学校继望湘园炉灶班、绿茶炉灶班之后，汤城小厨炉灶班也即将开班。在汤城小厨炉灶班宣讲后，学生们纷纷进行报名。12月3日，汤城小厨相关人员对报名的学员进行了面试。 同学们将最好的一面展示 同学们...

学厨师哪里好？学厨师要多久？哪里能够学习到正宗的厨艺？这些都是很多想要学厨师的人们想要了解的问题。北京新东方烹饪学校成立27年来，立足于烹饪职业教育事业，为社会输送了70万优秀烹饪精英人才，成为目前为止全...

在国家新一代领导人励行廉政举措的同时，一个GDP将近三万亿的产业中国餐饮，面临着史无前例的挑战和机遇！逆境求变、新型产业打造、多元化发展、渠道对接、尤其是回归餐饮的本质调味进而将餐饮产业变得务实理性将是...