2016年学翻糖蛋糕如何？

在十几年前，西点还是一个新兴行业，进入2000年以后，西点在中国经历飞速的发展。如今，城市的大街小巷有数不清的西点店、面包店、西饼店，每年可观的营业额吸引着一批批年轻人投入西点烘焙学习中。学习西点烘焙，自己开间面包坊、蛋糕店成为很多创业人士的一个选择。那么，2016年学习做蛋糕怎么样？

学做蛋糕，特别是那些造型新颖，外观靓丽的翻糖蛋糕成为现在年轻人学习的首选。源于英国王室的翻糖蛋糕，过去只在王室的婚礼上，被视为贵族的象征。现在，“高颜值”的翻糖蛋糕凭借着令人耳目一新的视觉享受成为婚宴、活动宴会上的热门选择，不仅成为明星、富豪婚宴、生日宴会的常客，也开始走进大众的视野。

那么，学翻糖蛋糕有什么要求呢？

翻糖蛋糕作为蛋糕“外貌协会”的代表，对造型设计、色彩搭配等都有极高的要求，因此，要学好翻糖蛋糕，除了要掌握基础的蛋糕烘焙技能外，还需要学习者花费更多的心思去专研和实践。

2016年学翻糖蛋糕可以去哪里呢？不妨考虑一下北京新东方烹饪学校吧！在北京新东方烹饪学校两年制的经典西点课程中，翻糖蛋糕作为重要的学习内容备受同学们的重视与喜爱，在翻糖蛋糕课上，同学们仿佛集体穿越进入中学美术课堂，艺术创作氛围浓厚。

如果你也对翻糖蛋糕感兴趣，不妨加入北京新东方烹饪学校经典西点大家庭中，大家一起切磋手艺，玩转翻糖，下一个翻糖达人就是你！