如今的职业教育不再是差生的收容所，而是高素质技能人才、能工巧匠、大国工匠的产出地，职业教育大有可为！ 我国将组织实施政府补贴性培训达7500万人次以上，其中农民工职业技能培训3000万人次以上；新增取得职业资...

每每去逛街的时候，我们常常会看到一些火爆的新店大排长队，当然也会有一些老店顾客络绎不绝，而在这些生意不错的店两侧，总有几家异常冷清的店面，为什么有些店就可以如此有人气，有些就无人光顾呢？ 首先，店面的...

随着西点烘焙行业越来越受欢迎，想要进入这行做蛋糕师、烘焙师、甜点师的人越来越多。纵观整个行业，薪资待遇差距还是很大的。 而从不同西点烘焙学校毕业的学子，有些人月入过万，而有些人月入4000+。 这到底是为什...

自二十世纪八九十年代以来，社会上开始掀起一股外出打工热潮。靠着自己的一腔热血和辛勤劳作，很多贫苦家庭出身的人得以改头换面，甚至出人头地,因此，在先天条件不足同时文化程度不高的情况下，似乎去发达地区打工...

很多人都梦想拥有一家自己的烘焙店,拥有一片属于自己的天地,它也许有自然文艺的风格，靓丽时尚的装修,它也许有低调浪漫、轻松惬意的氛围,但都离不开清新可口的美味,摆上自己喜欢的花，用自己亲手制作的咖啡甜点招待...

政府工作报告浓墨重彩关注职业教育的大背景下，印证着接受职业教育可能带来的美好前景。 有人说，无论是高职扩招100万，还是中央财政大幅增加投入发展职业教育，对于不少家有考生的家庭来说，仍然无法放下疑虑和偏见...

软面包是目前国内的主流面包，以口味习惯来说，亚洲人普遍还是喜欢一些柔软的面包。尤其是偏甜软软的面包，组织细腻，入口即化。在软面包当中，日式面包算是极具代表性的一个种类了。 日式面包在普通软质面包的基础...

很多同学对于烘焙甜点专业的了解，往往在于蛋糕、面包、饼干、甜品等常规产品，殊不知这其中还隐藏着一份高薪职业翻糖师。 今天就带大家了解一下这份宝藏职业,翻糖音译自fondant，是一种工艺性很强的蛋糕,它不同于我...