许建老师教学：实景拼盘 2013-04-01

姓名：许建职称：中国烹饪协会会员、中国烹饪学会会员、中式烹调高级技师、高级食品雕刻师、中国绿色厨艺大使所授专业：两年制大厨精英名师语录：不以善小而不为，不以恶小而为之，技不精不可教也，人不为不...

许建老师教学：实景拼盘 2013-04-01

姓名：许建职称：中国烹饪协会会员、中国烹饪学会会员、中式烹调高级技师、高级食品雕刻师、中国绿色厨艺大使所授专业：两年制大厨精英名师语录：不以善小而不为，不以恶小而为之，技不精不可教也，人不为不...

刘金德大师教学：金丝虾球 2013-04-01

姓名：刘金德职称：中国烹饪大师、国家高级技师、国家职业技能鉴定考评员、中国烹饪协会会员、中国饮食文化评审师所授专业：两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业名师语录：厨德为先，厨技为本。菜名：金...

刘金德大师教学：泡椒牛蛙 2013-04-01

姓名：刘金德职称：中国烹饪大师、国家高级技师、国家职业技能鉴定考评员、中国烹饪协会会员、中国饮食文化评审师所授专业：两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业名师语录：厨德为先，厨技为本。菜名：泡...

秦培曦大师教学：糖醋里脊 2013-03-28

姓名：秦培曦职称：国家高级技师，中国烹饪协会会员。所授专业：一年制烹饪全能专业名师语录：颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。主料：里脊肉装饰配料：黄瓜辅料：面...

姓名：彭亮旭职称：中式高级烹调师、食品雕刻师、中国烹饪协会会员所授专业：两年制大厨精英专业名师语录：烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九。雕刻作品：回头喜鹊...

刘金德大师教学：葱香带鱼 2013-03-23

姓名：刘金德职称：中国烹饪大师、国家高级技师、国家职业技能鉴定考评员、中国烹饪协会会员、中国饮食文化评审师所授专业：两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业名师语录：厨德为先，厨技为本菜名：葱香...

姓名：陈贤柱职称：中国烹饪大师、高级烹饪技师、国际五星七段金厨所授专业：金典大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业名师语录：厨德决定厨艺，厨艺改变命运，雕琢厨艺，赞美人生，争做德、艺...