预约专业 至臻品质
校企联合打造 学生热选专业
年龄在17岁以上,综合素质高,五官端正,谈吐清晰,经学校严格面试通过后方可就读。
培养善管理、懂经营、能创新、会策划,胜任星级宾馆、大型连锁餐饮企业管理的复合型技术人才为目标。
30余年品牌 6大优势护航
启动精英计划
老师倾心教学
独立教室教学
涵盖总厨技能
在校全面考取
提供就业指导
紧跟市场潮流 实操教学为主
学校专为本专业建立独立的多媒体示范教室,引进化教学设备,并以市场餐饮企业为标准为本专业配备模拟酒店,指导教学质量。
精品热菜及酒店、市场流行冷菜制作、精品火锅制作、卤水的制作技艺,各种档次及主题宴席设计知识及制作、特殊盛器菜肴制作....
从业经验丰富 主厨定期授课
擅长: 粤菜、川菜、鲁菜 履历: 2015年香港食神争霸赛个人赛金奖 CFE第十届,第十一届上海食神争霸赛全国烹饪大赛特金奖获得者 现任北京新东方烹饪学校中餐教师
擅长: 川菜 淮扬菜 粤菜 履历: 曾任内蒙古福禄寿喜大酒店厨师长 后任内蒙古元亨大酒店担任主管、北京羲和雅苑担任厨师长 现任北京新东方烹饪学校中餐教师
擅长: 辽菜,川菜的制作 履历: 曾中美御厨饮食文化首届“御厨杯”,获得银奖; 后天津“阿诺杯”获得烹饪风采奖; 现任北京新东方烹饪学校中餐老师
专业课程作品集
红烧肘子
胖司令肉蟹
鲍汁牛肚
软炸虾仁
老锅鸡汤
水煮肉片
干煸牛柳条
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