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2013年全国餐饮业“营养配餐师”班第二批课程计划

发布时间:2013-11-17

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目前，国家正加紧定制《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推销保健品，现我国营养师不足5000人，市场缺口千万；在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。我国每65万人才有一名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。

培训对象：有志于全职或兼职从事营养配餐师以及厨师工作者。

就业方向：私人学校，各大企事业单位，各种大型餐饮酒店等。