发布时间:2011-07-29
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今天是我校2011烹饪大师巡讲第一堂,朱永松大师拉开了我校大师巡讲的第一堂。
朱永松:世界华人健康饮食协会副主席,现任国家文化部餐饮总监、北京大学酒店管理EMBA、中国菜(zgc)文化传播中心专家、北京儒苑(RC)世纪餐饮管理公司总经理。餐饮业内的人都知道朱永松是当代儒厨,做人很低调,与人相处随和,主要擅长淮扬菜的研发和淮扬菜厨房管理,现在北京成立了“北京RC世纪餐饮联盟机构”托管十几家厨房。
我校为了更好地促进教学工作,加强行业之间的交流,为学子提供更广阔的学习舞台,创造与大师零距离接触的机会,现开展本年度第二次大师巡讲活动。
朱永松大师今天给我们的学员们讲解了如何成为一名真正的厨师、在厨师职业生涯中我们应该注意的三点和如何去应聘。朱大师从自己的亲身经历给大家讲解,这样让每一位学员都能够容易的去理解。学员们也是听的津津有味,同时对自己以后在学习和工作中都有很大的帮助。
朱大师的鼓励和厨艺激励着我校的每一位学子,让他们更珍惜在北京新东方烹饪学校的学习,也更期待即将到来的下一场大师讲学......
每一位北京新东方烹饪学校的学子们对自己未来的成功之路更加的充满了信心和决心。我们也相信,北京新东方烹饪学校的学子们在这么多优秀大师们的教导下,一定会成为未来烹饪界的精英人才。