我们在行动 用厨德捍卫饮食安全

导读：“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，不禁要问我们还能吃什么?

若干年来，食品安全问题一直牵动着国人的神经，老百姓深知“病从口入”的道理，但是诸如“毒奶粉”“毒馒头”“地沟油”等事件层出不穷，屡禁不止，不法商贩们为了利益，藐视消费者的合法权益，做出了不守规矩、不讲诚信、缺少厨德、败坏厨誉的事情，已严重地危害了厨师形象和企业利益，影响到整个行业的健康发展。厨师重新树立自身形象和提高自身素质以及职业道德显得尤为重要和迫切。

7月12日上午，一场名为“用厨德捍卫饮食安全”的大型签名活动在北京新东方烹饪学校隆重举行，旨在为了维护餐饮安全，为了维护和谐校园。我应该做到，自觉遵守食品安全管理制度，牢固树立餐饮安全的思想，倡导健康饮食，监督食品安全；增强职业操守，构建合格文化；加强师德修养，保障食品原料安全，普及食品安全知识，维护学生身体健康，推进诚信教育，培养优秀厨师，服务和谐社会。

在宣誓大会上，北京市丰台区人力保障局邢所长作重要讲话，他说国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。"以人为本，安全第一"，食品安全需要你我的参与，食品安全需要你我共同的努力。为了我们自身的身体健康，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，他希望作为新一代的厨师精英的同学们一定要牢记：食品安全，从我做起！

北京市丰台区人力保障局邢所长

随后，北京新东方烹饪学校教师付亮老师和北京新东方烹饪学校学生代表陈杰朕，分别代表全体教师，学生倡议全体师生关心、支持和普及食品安全的知识，提高参与意识，用心灵去重视食品安全，恪守职业道德，严守食品安全关卡，用行动去维护每一个消费者的切身利益。

北京新东方烹饪学校教师付亮老师

北京新东方烹饪学校学生代表陈杰朕

最后，北京新东方烹饪学校校长助理李新锦作重要讲话，他指出在我们的工作和生活中，时时处处都要抓安全，特别是食品安全，关系到我们的身体健康甚至是生命安全。我们要办“中国最好的职业教育”，就需要付出更多的努力和汗水！

 北京新东方烹饪学校校长助理李新锦

宣誓完毕后，在学校领导的带领下北京新东方烹饪学校全体师生共同在“食品安全、你我同创”的横幅上签名，并表示将会以实际行动来响应此次活动。

主席台领导带领 全体老师宣誓

全体学员宣誓

通过举办今天的签名活动，让全体师生树立正确的食品安全意识，如果没有食品安全意识，那么，不仅没有“安稳”的可能，而且可能会对自己的身体造成了一些不必要的伤害，更是对自己的不负责任，甚至造成严重的后果。“防微”才能“杜渐”，在今后的工作中每一位老师要以身作则，对学校和学员负责，利用一切机会，给学员树立食品安全意识。让我们携起手来，团结一心，做好食品安全工作！构建美丽和谐的校园和食品安全环境。

领导在“食品安全、你我同创”的横幅上签名 

全体教师在“食品安全、你我同创”的横幅上签名

学生在“食品安全、你我同创”的横幅上签名

专注

认真