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西餐——极致精简的美食艺术
来源:北京新东方烹饪学校      时间:2018-01-30 21:25     点击:
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西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛排和醇香的咖啡,给人以优雅时尚感。常伴以美丽的鲜花和精致的烛具,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具......西餐是对艺术最高的崇拜,从每一个细节便可知晓。

每一道西餐都是艺术品。西餐品种丰富,重视搭配,讲究设计,每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品,精雕细琢,精心绘制,呈现在眼前让人赏心悦目。

西餐极致奢华,这其中有很大部分得益于其精致的摆盘艺术。极简主义风格大行其道,当精致的选材与艺术邂逅,美到极致让人往往不忍动筷,而是仔细端详这美轮美奂的艺术品。

西餐主厨们呵护每一道菜肴,力图用最朴素自然的搭配,呈现精美绝伦的展示,用视觉和味觉的双重体验取得震撼性效果。

北京新东方烹饪学校邀你走进西餐的艺术世界,因为专业,所以懂西餐更懂你。

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