用爱烹饪，用心感受美食传递的热情

在厨师界有一句话：不想当艺术家的厨师不是好厨师。对于厨师来说，拥有精湛的厨艺以及对企业和顾客充满感情二者必不可少，这是他们成为顶级厨师的必经之路。真正的顶级厨师，对待烹饪就如同对待艺术品一样，而厨师自己更像是个艺术家。

在北京新东方烹饪学校成长为一名优秀厨师，学生们不仅要学精湛的技术，还会接受良好的人文教育。厨艺的精进，是不断成长的过程；人文的培养，同样对每个新时代厨师的影响至关重要，如果说厨艺是厨师的支柱，那么厨德则是一个厨师的灵魂。

从最初，只为一门手艺、一条出路学习烹饪。慢慢体会到，烹饪是一种调和的艺术。一次次练习，不只为完美调和自然的食材、精确调出酸甜苦辣咸之五味，更可调和出人间无以伦比的美味关系。

什么才是一个好厨师的最高境界，对许多人来说，能品尝到世间层出不穷的美味是一种幸福。对北京新东方烹饪学校而言，用心感受美食传递的热情，能为人们创造一种从舌尖到心间的美味关系，才是追求的幸福味道。