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技术比赛展实力 校企合作助腾飞

发布时间:2012-10-19

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“文化创意,环保低碳,食品安全,社会应用”北京新东方烹饪学校“首届‘金百万杯’餐饮明星创新展台赛”于10月18日上午盛大开幕。16个展台筵席、16道亮丽的风景,把源远流长的饮食文化刻画的活灵活现、淋漓尽致。北京新东方学子比厨艺、比创意、比低碳、比健康,与此同时,他们也展示着对美食文化独特的理解。


评分现场评委们被一个个构思奇特的展台所震撼

从清新淡雅、提倡简约生活的“牡丹宴”,到寓意豪情、充满斗志的“奋斗青春”;从时尚西点的“幸福国度”,到提倡低碳生活,健康人生的“五谷宴”;从放眼新东方24年发展历程的“东方火龙宴”到贯穿无数三国典故的“三国宴”等等。16个展台宴席,纵观古今春秋、横写中外万里,将中外美食汇聚在一起,展现了一幅幅气势恢宏的美食画卷。


颁奖典礼在庄严的升旗仪式中拉开帷幕

这是一次美轮美奂的饕餮盛宴,每一次的驻足,都会聆听到不一样的声音;每一次守望,都会带给我们不一样的感受。古朴生香的川菜历史、熠熠生辉的西点文化,与烹饪大赛交织在一起,浓缩成经典,置身其中,你恍惚回到千年前的历史画卷里、恍惚亲临相隔万里的西方国度之中。


总务处刘志平主任为三等奖第一组颁奖

“首届‘金百万杯’餐饮明星创新展台赛”,让在场所有观众都极为震撼。北京新东方的学子用实力打造出一份健康与时尚荟萃、低碳与创新共存的生活理念。观众们在见识到美食的同时,也了解到北京新东方学子的精湛厨艺,更领略了中外美食文化的精髓。


教务处徐瑞林主任为三等奖第二组颁奖

在颁奖典礼上,评委对参赛作品进行了深入且独到的点评,让每一位参赛选手及未能参加此次展台设计的学子们都了解到烹饪的艺术及比赛的目的。通过由评审团的评审和选拨,最终评选出展台特金奖、金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖并颁发了奖品和证书。


市场部王洪亮主任为二等奖第一组颁奖

颁奖典礼上,北京新东方烹饪学校潘耀才校长指出:此次展台赛北京新东方的学子们发扬了奋勇争先的精神,在公平的竞争环境中顽强拼搏,展示了高超的烹饪技能水平和良好的竞赛风貌,取得了一定的成绩。北京新东方烹饪学校作为最大的烹饪技能教育机构之一,承担着培养大批量高质量实用性烹饪技能人才的重任,也肩负着弘扬中国美食文化的光荣任务,学校将切实做好品质工作建设,不断深化教学改革并提供教学质量,进一步推进理实一体化和实训教学,着力增强学生的动手实践能力,让学生学以致用。


校区负责人王光中主任为二等奖第二组颁奖

金百万餐饮公司对此次展台赛的大力赞助也进一步增强了校企合作的信心,校企合作已经成为国内教育界的“新时尚”,无论是学历教育还是技能教育都非常重视学生本身的技能、综合素质以及潜在能力,而校企合作恰恰满足社会的新需求。校企合作,既能发挥学校和企业的各自优势,又能共同培养社会与市场需要的人才,是学校与企业双赢的很好模式。加强学校与企业的合作,教学与就业的结合,校企双方互相支持、互相渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享,是实现学校教育及企业管理现代化、促进生产力发展、加快企业人才的技能教育,是教育与社会需求可持续发展的重要途径。


金百万餐饮有限公司郑全忠总监为一等奖颁奖

回顾校企合作之路,北京新东方烹饪学校高瞻远瞩,在校企合作上一直做的很好,甚至成为国内很多学校学习的典范。北京新东方烹饪学校校企合作的创新模式,让学生轻松、高薪就业成为现实!


北京新东方烹饪学校潘耀才校长为展台特金奖颁奖

潘校长作重要讲话

展台获得者与领导合影留念

学员们都各自停留在自己喜欢的展台前观赏拍照

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