世界的美食 中国的新东方

2011年5月26日，微风徐徐，伴随着阳光轻抚着大地，蓝天白云飘逸悠扬。北京新东方烹饪学校作为中国烹饪教育第一品牌，担负着传播中国美食文化的重任，汇聚着国内众多厨艺大师，闻名远洋，不断吸引着中外诸多友人来学习、参观、考察。今天，北京新东方烹饪学校就迎来了丹麦友人的学习旅行团。 

丹麦朋友们来到我校开始了为期半天的参观和学习。十几名丹麦友人在我校市场部的带领下参观了我校的教学设施和独特的校园文化。随后，我校教师刘双老师，在教室中为丹麦友人们演示制作了知名菜品“宫保鸡丁”。在菜肴的制作过程中，刘双老师把配料、制作方法、菜品特点、注意事项等进行认真、细致的讲解，而后由翻译复述给丹麦友人。炉火翻飞，刘双老师凭着他精湛的烹饪技艺将美味的菜肴呈现在了丹麦友人的面前。丹麦友人们在品尝菜肴时都连连称赞刘双老师精湛的技艺，并表示他们都很喜欢中国的菜肴。

刘双老师为丹麦友人表演雕刻

在刘双老师现场演示完菜品后，好奇的丹麦友人都要求自己动手尝试一下。紧接着，他们轮番上阵的去炒“宫保鸡丁”。先由老师为他们调配好调料，然后由他们亲自掌勺。这些丹麦友人说因为他们国家和中国的烹饪厨具、烹饪技巧有差异，所以在用中国厨具做菜时还真是不适应，但是今天他们对自己的表现很满意。虽然炒出来的菜没那么的好看，但是吃起来味道已经很不错了。

丹麦友人自己学做“宫保鸡丁”

一个上午的时间很快过去了，大家都觉得时间过得太快了。丹麦朋友们说下次有机会一定还来新东方学习。最后丹麦友人和北京新东方烹饪学校的老师合影留念。

丹麦友人自己学做“宫保鸡丁”