选好专业、就好业、赚高薪

想到就业，常人首先考虑到的是如何选择一个热门的好专业，学习完后，能够轻松就业，前景发展好，工作稳定收入高，那可是幸福一辈子的事情。

李少磊北京饭店莱佛士厨师长——北京新东方烹饪学校西餐大厨专业

国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大热门高薪职业之一，成为真正的人生金饭碗。21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口最大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，除了对餐饮人才需求越来越大，厨师的待遇也越来越高，据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪80万高级厨师难聘，可想而知厨师行业在社会中的重要地位。

北京新东方烹饪学校学员作品——过桥排骨

目前中国餐饮界的迅速发展，中国的厨师已经明显的供不应求了，而这对于厨师学校来说，是一个很可观的现象。在前几年，学校想要推荐学生到企业就业，可是要说尽好话，才能求出来几个岗位。而现在用人单位与我们联系的都不记其数，以前是人家挑我们，现在是我们挑人家，不仅是挑，而且还要擦亮了眼睛挑。

路海北京长富宫饭店厨师长——两年制大厨精英专业

餐饮行业作为我国最热门的产业之一，其发展潜力是无穷的。据权威部门统计，厨师是目前餐饮企业需求量最大的人群，其中厨师长、凉菜师、面点师等职位进入三甲,成为餐饮就业市场最新的风向标。

随着我国近年来的烹饪产业发展，为适应市场对人才需求的变化，广大烹饪培训需求者对培训的认知已达到理性消费的层次，而中国人口基数大也成为餐饮业和厨师培训行业的主要因素，在市场供不应求的时候，厨师毫无疑问就成为目前最流行的高薪职业。

北京新东方烹饪学校学员作品——水果蛋糕