探秘美食文化背后的庞大产业链，你还会为就业问题发愁吗

80年代至今,我们从饥饿填不饱肚子，啃树皮，吃草，到现在衣食无忧，想品尝什么样的美食，都可以随意去吃。

这时代的进步不仅拉动了人们的经济水平，也提高了人们精神物质方面的提高,人们不再满足于填饱肚子那么简单了，而是追求国际化、多样化,仿佛酸甜苦辣咸都要品尝一遍。

如果说到美食文化，我们中国必须当仁不让，我们不仅是四大文明古国之一，我们更是存在是个世界上最久的国家没有之一。

在历史的长河里，我们的美食文化不断地更新迭代,从古老的小饭馆到现在国家化大饭店,我们不断的取其精华，去其糟粕,现在的美食文化已经不断的完善殆尽。

有时候想到美食文化就会联想到厨师一职,厨师难道就仅仅是厨师吗？

聪明的人早已跟随风口赚到了大把钞票，有些人思想仅仅停留在在后厨当一个厨师慢慢晋升,事实上网络时代给这个社会带来的巨大流量，已使得这个社会不再中规中矩，他给了更多人展现自我的机会。

传统行业来看美食文化是中西餐的冲突与融合、大酒店与小酒店竞争、国际酒店与地方特色酒店的PK、地方小吃变得大街小巷都是；现代产业看美食是外卖的兴起与进入平缓期、美食文化网红化、美食文化单一精细化、美食博主大量兴起、自媒体美食文化、网红探店宣传、直播美食流行、营养健康美食搭配。

现在的美食文化，毫不夸张的说，都可以科学的规划到根据每个人的年龄、性别、体重，来分配出一天的瓜果蔬菜摄取量，这一切都离不开时代的进步科技的发展。在高速发展的时代，你要学会思想潮流化、动作快速化、学习有效化。

美食文化有很多但是你要精通，时间会不断流失，时代也在不断更迭，你要顺应时代发展，去改变自己。而不是一味地去钻死角，多方面考虑才会多方面进步， 传统当厨师的话可以选择中餐、西餐、西点。然后跟一个好的师傅学习，不断地晋升打荷厨师、切配厨师、炒菜厨师、厨房部门主管、副厨、主厨、行政总厨…要是想创业的话，风险问题先不考虑，可以考虑小吃、日韩料理、韩式裱花、咖啡厅、奶茶店等等。

再厉害一点去做营养师，美食品尝家，美食点评家。但这些都需要大量的实践累积才能得到的。

现在互联网时代发展迅速，美食+网络的发展模式可以很大程度的集合百家之长，你会变得进步飞快，就像士别三日当刮目相待。