20世纪80年代，高等职业教育的应运而生，高职教育的发展，一定程度上缓解了地方人才供需上的突出矛盾，然而，经过了30多年的发展，随着中国产业结构的不断升级换代，相应的技能人才需求大增，我国技能型人才需求激增...

在烹饪行业中素有三分炉子，七分墩子、无刀不成菜之说，因此刀工的重要性不言而喻。首届丘比杯烹饪职业技能大赛中刀工比赛如期举行，比赛分为...

首届丘比杯西式烹调师比赛开始后，选手们双手齐用，各展所长，整个比赛现场显得紧张而活跃。在短短90分钟的比赛时间里，参赛选手充分发挥西餐烹调方法的多样性以及西式文化的精髓：在烹饪手法上，参赛选手利用煎、烩...

在北京新东方烹饪学校首届丘比杯烹饪职业技能大赛西点比赛中，一群学习西点制作的俊男靓女们，他们用自己的妙手，把水果、巧克力、奶油等原料巧妙融合，一个个精美的蛋糕在转盘上诞生。可爱的丘比、浓浓爱意的私语花...

强手如云，竞争激烈 经过各个班级的层层选拔，能够站在今天的大赛现场，他们都是各班各专业的骄傲，他们都是烹饪界的宠儿。首届丘比杯烹饪职业技能大赛的巅峰对决，可以说，人才济济、强手如云、竞争激烈。从他们灿...

为弘扬中华民族光辉灿烂的烹饪饮食文化，展现北京新东方烹饪学校25年办学实力和教育教学水平，搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁，促进院校教学质量的提升，同时提供学校与社会企业相互学习和交流的平台，激发创新...

为了使学生能够有更多的机会和中国烹饪界的大师们面对面的学习与交流，北京新东方烹饪学校特邀请了中国烹饪大师路建发大师来校讲学，为同学们分享热菜相关知识与技巧。 7月18日上午，路建发大师以幽默风趣的语言为学...

昨日，北京新东方烹饪学校西点大师朱镇华应邀参加了东南卫视《好好学习吧》节目录制。 《好好学习吧》是东南卫视全新推出的一档生活服务类节目。它是一个生活版的达人秀，一个平民版的吉尼斯之夜，是一个全民参与的...