英国伟大的哲学家弗朗西斯培根曾说,智者创造的机会比他得到的机会要多,只有愚者才等待机会,而智者则造就机会。在追寻成功的道路上,有些人遭遇了挫折和失败,便盲目地认为失败就是命运的安排,无论如何努力,都无...
记北京新东方烹饪学校西点四班开班 有人说,蛋糕是优雅与美丽的代表;有人说,点心是精致与巧思的化身;有人说,西点是西方传入中国最好的礼物;也有人说,学习西点是拥有一技之长的最佳选择,在北京新东方烹饪学校...
西餐作为一个舶来品,从一开始,就被披上了华丽的外衣。可千万别小觑了那一碟碟小小的牛排,作为美的集大成者,无不体现着美和艺术。 时至腊月,在这一年之岁尾,大家怀着愉悦而急切的心情加快了向春节迈进的步伐;...
随着时代的发展,经济能力的提升,追求更好的饮食也成为人们不变的追求主题。人们对饮食的追求不再局限于温饱状态,美味和营养也无时无刻不诱惑着现代人的生活,餐饮行业随之蓬勃发展,厨师的薪资待遇也随之水涨船高...
功夫是磨练出来的,烹饪基本功是一名厨师成长的基石,更是成为一名好厨师所不可缺少的功课。在北京新东方烹饪学校的校园里,每天都有很多同学,不畏惧热浪的席卷,经受住严寒酷热的考验,认真地练习着翻锅炒沙等基本...
据报道,作为中国增长最迅速的行业之一,去年我国餐饮收入实现23448亿元,占社会消费品零售总额的11.15%,从业人员超过2200万人。据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达1000多万,人才荒将严重...
当今社会西点行业是越来越吃香,越来越火了;众所周知学西点的美女很多,在西点诱惑之下都能吸引人们的眼球。那么男生学西点好不好呢? 西点行业,时尚新宠 西点行业时尚新宠 男生学西点好不好?西式面点,简称西点...