研学日|弘扬传统饮食文化，培养健康饮食习惯

孩子们为什么要参加研学旅行？

因为它能让学生课本上的知识鲜活起来

因为它能让学生充分体现个人价值

在旅途中我们收获的不仅仅是知识

更是幸福和快乐！

中华文明源远流长，

传统文化博大精深，

今天让我们开启传统美食文化体验之旅！

理论的知识需要实践来验证，书本的知识需要实践来检验，理论联系实际，才是检验真理的唯一道路！今天北京新东方烹饪学校迎来了北京理工大学附属中学通州校区的学生们前来学习参观。

了解北京新东方烹饪学校

1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量。

活动现场，西点老师、面点老师精心准备好了材料，并进行详细讲解和指导，学生们分工合作着，跟着老师制作宫廷窝窝头、艾窝窝、驴打滚。其乐融融，欢声笑语不断。

在活动中，孩子们体验到了亲手制作的快乐，提高了动手能力，增强了协作意识和克服困难的信心。大家一起动手，感受烹饪的乐趣，分享美食的喜悦，彼此的感情也得到了加深。

今天研学的目的，是让学生们踊跃地表现出自己最优秀的一面，在镜头面前展露最美丽的笑脸。当然，在今天的活动当中，我们也希望同学们可以认真学习，弘扬传统饮食文化，培养健康饮食习惯。