首届“正大杯”烘焙大赛丨技术+创意，你们的优秀值得被称赞！

今天，北京新东方烹饪学校隆重举行首届“正大杯”烘焙技能创新大赛。非常感谢本次比赛赞助方：正大食品有限公司。此次比赛，不仅是技能的体现，更是考验同学们对西点的无限创意与想象，希望各位参赛选手都能赛出水平，赛出风格。

莅临本次大赛的领导嘉宾，他们分别是：北京新东方烹饪学校校区负责人、正大食品北京大区总经理白雪、北京新东方烹饪学校教务处主任、北京新东方烹饪学校渠道部负责人、北京新东方烹饪学校教务处主管、本次比赛组委会兼裁判长夏洁老师。

首先，北京新东方烹饪学校教务处李主任为本次大赛致开幕词，李主任的讲话为学生们接下来的比赛指明方向，鼓舞士气，同时也包含了对学生们满满的期望。

紧接着，参赛选手代表吕欣彦同学发言，她的发言道出了每一位新东方学子的心声，希望在接下来的比赛中所有的选手都可以超常发挥，带来一场无与伦比的饕餮盛宴。

本次裁判长夏洁老师代表全体裁判组宣誓。我们全体裁判员将本着公平、公正的工作准则和认真负责的工作态度，坚决服从大会的组织，严格遵守竞赛规则和裁判纪律。在比赛中尊重参赛选手，文明裁判，严肃认真，秉公办事，以良好的道德风尚和专业的裁判素质确保本次比赛顺利进行，圆满完成各项裁判工作!

接下来，正大食品北京大区总经理白雪为本次大赛作讲话，白总先介绍了正大食品有限公司，根据餐饮业的发展趋势和需求，向同学们提出了更高的标准，希望各位同学们发挥最高水平，展现自我风采。

最后，北京新东方烹饪学校校区负责人为选手们做比赛要求，并宣布比赛正式开始。

经过密锣紧鼓的准备

学生们在赛场表现的非常稳健

首届“正大杯”烘焙技能创新大赛

诞生了一众优秀的学员

他们不仅专业技术了得

在创意上也有自己独特见解

一起看看他们的作品吧！ ↓↓↓

北小新在这里恭喜获得奖励的参赛者，名次是你们努力的见证。当然，没有获奖的参赛者也不要气馁，只要尽力了就是成功。