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冷冷冷!全国多地气温"大跳水"
来源:北京新东方烹饪学校      时间:2018-04-08 08:34     点击:
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连日来,不断攀升的气温让全国多地恍如夏日。不过,两轮冷空气接踵来袭,全国大部分地区迎来气温“大跳水”,大部分地区降温幅度可达6-10℃,局地降幅12℃以上,一些地区最高温降幅甚至达20℃。

多地迎来大风降温

华北局地有沙尘暴

根据中央气象台的预报,从2日夜间开始,两股冷空气接踵而至,全国大部地区的气温下降幅度较大,由目前的偏高状态转为明显偏低状态。

中央气象台首席预报员方翀接受媒体采访时分析,第一股冷空气目前已经开始影响内蒙古地区,影响时段为2-3日,主要影响包括内蒙古中东部、东北大部、华北、黄淮以及西北地区东部等北方地区,降温幅度可达6-10℃,局地12℃以上。

第二股冷空气从4日开始影响全国大部,将从新疆进入甘肃,再到达江汉西部、江南、华南等地,主要影响南方地区,降温幅度可达6-8℃,局地10℃以上。

按照预报,直到7日,上述地区的气温才能逐渐回升。两股冷空气会为北方地区带来4-6级偏北风。两股冷空气期间,南疆盆地、河西走廊、内蒙古中西部、华北北部等地会出现扬沙、浮尘天气,局地将出现沙尘暴。

春季“倒春寒”是流感高发的时节,白天万里晴空、温暖舒适而早晚却寒气袭人让人稍不注意就会“中招”。那么,抵御“倒春寒”吃点什么好呢?

1.蔬菜

包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

注意:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

2.水果

包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释:如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3.根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

4.辣味食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

5.肉类

以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

羊肉:性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

6.含铁高的食物

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。

因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

7.含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

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