汪幸生老师(左二)悉心传授技艺
中餐课堂上,汪幸生老师正在和同学们讲解板栗烧鸡、蝴蝶鳝片的制作技巧,以及应当掌握的火候。汪老师是中国烹饪大师,更是国家职业技能考评员、北京市经济建设“创新标兵”、北京市烹饪技术能手,已从事烹饪行业26年。于他而言,传授技艺、培育美食界的新生力量,就是现在最大的幸福。
田龙飞同学(右)热情为记者讲解
(田龙飞同学的故事请看后续报道)
三年制金典总厨专业的田龙飞同学,今年刚18岁的他,正处花样年华,已经在新东方烹饪学习半年时间。他说虽然这半年收获很大,但毕竟学习时间不长,还需要更多努力。新东方烹饪的校园里还有许许多多跟田龙飞一样的学生,在这里静静地幸福绽放。
“我要一个个点评啦”
“下面见证奇迹的时刻到了”
央视记者越拍摄越着迷,越了解越欢喜。在中餐课堂的深入挖掘,到西点教室的甜蜜记录……再到探索花式调酒的渴望,这是新东方烹饪对他们的感染和潜移默化的幸福影响。
从中餐到西餐、从餐具到摆盘,新东方烹饪的每一个细节都要精益求精,勤学苦练。最终,将最美好的味道呈现出来。