央视的《经济半小时》，职教的新东方烹饪

作为中央电视台创办最早，影响最大的经济深度报道栏目，《经济半小时》二十余年来一直备受社会关注。在今天的节目中，主持人关于《教育扶贫在行动：一技在手 脱贫不愁》的报道更是引人关注：

早在2015年的时候，我国农民工总量就超过了全部欧洲劳动力的总和；可人力虽多，人才却还远远不够。像许多“普九毕业生”、“普高毕业生”，他们无技傍身只能靠体力挣钱，陷入贫困，回乡几年以后便成为扶贫的对象。

那麽如何才能让这些初高中毕业学子跟上时代，自立自强呢？

就像央视主持靳强所报道的那样，“一技在手才能走遍天下，要过体面的生活，就应该让农村青年接受比较好的职业教育”。“加快发展现代化职业教育”已经连续五年被写入国家重点发展表单之列，而作为中国职教发展的先锋，新东方烹饪教育更是数十年如一日专注于烹饪职教事业。

始于1988，专于烹饪教育

自1988年创校至今，新东方烹饪教育始终秉承以“明德尚能 知行合一”之校训专注烹饪职业教育。二十九载光阴，时时勤立三尺灶台前；三十余校匠心，代代专铸幸福味道魂。29年时光荏苒，新东方烹饪教育先后为社会输送了70余万厨师精英人才，备受社会各界的充分肯定。30余所旗舰院校，新东方烹饪教育逐渐发展壮大，让幸福味道萦绕在祖国万里山河中。

因为专注，所以专业

在二十九年的时间里，紧跟时代的步伐，新东方烹饪教育始终专于烹饪职教。从中餐到西点，从烹饪到烘焙，对于所开设的每一个专业，新东方烹饪教育的三十余所旗舰院校都专门聘请资深大师授课，引进一流教学设备、采用理实一体化模式来教学，从而确保每一位来校之人都能学得会、学得精。

传德授艺，助力自强

在学校学艺习德，新东方烹饪教育循循善诱；当学子们学成求职之时，新东方烹饪教育也一如既往。“五重就业保障”、“四项就业服务指导”、“两大就业服务体系”，50多个创就业指导中心、500多位创就业指导师、50000余家长期用人单位合作伙伴，所有的资源只为能让从新东方烹饪教育毕业的学生们找到一份满意的工作，自立自强。

《经济半小时》节目的最后是这样报道的：

如果2020年之前，我国70%的农民工能够通过培训转变为普通的技工，那么我国就将成功地实现从人力资源优势向人力资本优势的转变。

对于新东方烹饪教育来说，无论是在十余年后的2020年，还是百年之后的将来，“致力于烹饪职教事业，让每一位前来学习烹饪之人学成而归，将“新东方烹饪教育制造的幸福味道”带给所有人”这一承诺势必永不动摇！