新东方大师出征2016中餐世界锦标赛

11月16日至17日，由中国烹饪协会主办，世界厨师联合会认证的2016中餐烹饪世界锦标赛于北京举行。

2016中餐烹饪世界锦标赛，分设专业组和青年组两个组别，设立创意前菜、中餐热菜、中餐面点及果蔬雕刻四个赛项，共有来自中国、中国香港、中国澳门、中国台湾、日本、韩国、新加坡、阿塞拜疆、以色列、美国、意大利等十余个国家和地区近300名选手报名参加比赛，组委会将从中挑选出240名选手参赛，现场观摩赛事的观众将达到3万余人次。

“中国的美食，世界的新东方”。中国烹饪文化源远流长，作为中国烹饪职业教育的领军品牌，北京新东方烹饪学校代表队在个人赛现场，争分夺秒，秀厨艺，展身手，将中国八大菜系，与时尚结合，集“各地之所长，百家之精华”使每一道菜系都拥有其最纯正的风味，使每一种传统饮食文化的精髓得以流传。现场更是吸引了众多中外参观人士的围观与赞美。

据悉，中餐烹饪世界锦标赛创立于2015年，为团体赛，吸引了美国、菲律宾、尼泊尔、中国香港、中国台湾、中国澳门等十余个国家和地区的代表队与中国国家烹饪队、中国奥林匹克烹饪队等5支国内代表队共计十六支代表队参赛。

大赛正在紧张旗鼓的进行中，让我们为新东方的老师们加油，为我国中餐中餐饮食文化在全球的传播与发展继续给力，实现让中华美食造福世界的梦想。