“硕果金秋”家长见面会月饼DIY

9月22日下午，北京新东方烹饪学校“硕果金秋”家长见面会上演了一场别开生面的亲子月饼DIY。家长们第一次学习制作月饼，提前度过了一个与众不同的中秋节。

家长们围坐在一起观看老师示范

家长们与北京新东方师生围坐在一起在新东方老师的指导下学习制作月饼的方法。“以前从没自己做过月饼，这次好好学学，回家要露一手。”一个家长说到。

家长们分组操作

等馅和面团都备齐后，只见北京新东方面点老师取出一团面，很娴熟地揉圆，再轻轻地将面团压平。接着，她拿出一块馅料，将其包入面团中，慢慢收好口子，再揉圆。“这看起来很简单呀，接下来怎么办呢？”家长问。随后，老师拿来一个模子，将面团放入模具中，压模后，一个印有花样的月饼就做出来了。

北京新东方学子认真的指导家长们每一个步骤

家长们看到老师做的如此轻松自如都迫不及待的动起手来，“将糖浆、花生油、碱水放入容器中搅拌均匀，然后加入面粉，用机器打匀……”在北京新东方烹饪学校师生一步一步的讲解与示范下，家长们也认真的将手中的面团压扁，然后把馅心放入面团中间，再轻轻将面皮裹起搓匀，最后将其放到月饼磨具里压实。 

家长们都认真的学习着

豆沙，五仁，芝麻，蛋黄，花生，杂粮等各种原料在家长和孩子们的手中顷刻间变成了圆圆的馅儿，而且都是经过计量的，没有多或者少的差距。家长们按照北京新东方师生教授的步骤把每个环节都把握的很到位，如果有不懂的地方，他们都能够及时的提出来，让老师给他们解答。

自己亲手做的月饼肯定特别香

看着一盘一盘的月饼从烤箱里出来，他们的脸上露出了无比灿烂的微笑，这是成功的喜悦，也是收获的骄傲，更是爱的传递。

心手相连 爱的团圆“硕果金秋家长见面会”月饼DIY