冷拼大作战，缔造艺术享受

素有菜肴“脸面”之称的冷拼，被人们称为“迎宾第一菜”，是食用与欣赏组合的艺术，3月14日在北京新东方烹饪学校冷拼比赛现场，选手们精心拼切、争分夺秒，他们必须在60分钟内完成一个工艺冷拼，时间有限。

一片片，一块块逐渐拼凑成完整的作品

7月7日，北京新东方烹饪学校“谁与争锋”烹饪技能比赛之冷拼拉开序幕，本次冷拼比赛吸引了百余名参赛选手，赛场上的选手们一动不动，只等裁判宣布比赛开始。

毫无联系的食材，在同学们的巧手下，拼凑在一起

比赛开始后，选手们双手齐用，各展所长，整个比赛现场显得紧张而活跃。有的选手拼出粗犷大气的高山大河，有的选手拼出气势非凡的雄鹰，也有选手则心思细腻的拼出绿荫映湖的“荷”与万绿从中一点红的“花蕾”。看着选手们别具一格的创意，观众们都忍不住鼓起掌来，连裁判也忍不住叫好。

选手们充分发挥自己的想象

本次冷拼比赛，是一场挑战人们视觉与味觉的享受。参赛选手们充分发挥自己的想象，结合高超绝妙的冷拼技艺，创造出灵与形俱在的丰宴，体现了北京新东方烹饪学校学子们精妙绝伦的厨艺水平，也将本次大赛带到一个新的高度。