发布时间:2013-09-19
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中秋月儿明,殷殷敬老情。在中秋佳节,北京新东方烹饪学校师生带着月饼制作工具和鲜花,伴随着问候和关爱,来到了香山爱暮家养老院,向他们致以节日的问候,并与老人共度中秋、同迎佳节。
欢聚一堂,包月饼啦!
在中秋这个阖家欢乐的日子里,北京新东方烹饪学校的师生和爱暮家的老人们一起动手制作月饼、小西点。希望老人们可以度过一个别样的中秋北京新东方烹饪学校面点老师刚走进敬老院制作大厅,老人们就已按捺不住内心的好奇向老师询问制作的要领,新东方老师边制作边讲解:和面时要将水、糖浆、油融为一体,要折叠式调面团;面团和饼馅都是有一定比例的,要严格称出面团和饼馅的重量;面团要擀成“中间厚、四周薄”的面皮,包进去馅后再团成圆团;用月饼模具卡出月饼的花纹与形状……一道道程序,老师讲解着,指导着,老人们操作着、领悟着,他们忙得不亦乐乎,他们都在享受着知识和节日带来的快乐……月饼和饼干在老师和老人的手中成型、出炉,老人们不仅学到了技术,也充分感受到了节日的温馨气氛。
新东方老师向老人示范如何包月饼
老人们学习西点制作
老有所养、老有所依、老有所乐”,一直是步入老龄化社会的今天追求的目标。北京新东方烹饪学校在中秋佳节组织师生专程前往敬老院看望老人,就是希望能像家人一样,用实际行动给老人们带去温暖,过一个难忘的中秋佳节。北京新东方烹饪学校也一直以社会责任为己任,长期致力于公益事业,就是希望以微薄的力量,给社会带去实实在在的温暖。为了能让爱心形成合力,北京新东方烹饪学校呼吁全社会贡献一份爱心,用公益事业去照亮每个人的生活。
奶奶,我扶您,您慢点。
北京新东方中秋节“爱在前行”公益活动走进养老院
合影留念