中国饭店协会携手新华教育集团举办美食狂欢节

2013年7月2日，由中国饭店协会、新华教育集团携手主办，成都新东方烹饪学校承办的中国首届“新东方杯”美食狂欢节在成都市双流县成都新东方烹饪学校精彩启幕。

中国饭店协会会长韩明，成都市人力资源和社会保障局职业技能鉴定指导中心主任兰琦，中国饭店协会办公室主任金勇，新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵，新华教育集团烹饪事业部副总经理束开俊，以及成都、杭州、广州、贵阳、重庆等新东方烹饪学校校长等领导与嘉宾出席了本次活动。国内知名餐饮企业代表、美食吃货团也出席了本次活动，电视、网络、报纸、杂志、广播等多家知名媒体参与了报道，同时，新东方美食狂欢节也吸引了众多市民的积极参加。 

中国首届"新东方杯"美食狂欢节开幕

本次活动规模宏大、开放程度较高、内容精彩纷呈，活动现场云集业内烹饪大师以及来自全国各省市的烹饪与美食爱好者。在美食狂欢节上，市民可以近距离感受、体验与交流美食文化，接触到美食的烹饪精髓与发展历程，从而对美食文化有更加细致全面的了解。 

据活动承办方成都新东方烹饪学校介绍，本次活动旨在传承与弘扬中国饮食文化瑰宝，扩大烹饪技术与美食文化的交流，锻炼与发展烹饪队伍，培养更多高水平烹饪技术人才，以提升我国美食文化核心竞争力，促进全国餐饮业更好更快的发展。成都新东方烹饪学校负责人谈到，美食狂欢节融合了国内众多餐饮、旅游、烹饪、美食等各方资源，名师荟萃、高手毕至、地域特色群集，无论是精挑细选的选材过程，或者是千变万化目眩神迷的烹饪技法，还是色香味美各有千秋的特色美食，无不展示着烹饪者的精湛娴熟，无不体现了美食爱好者对美食的高品质追求，无不代表着餐饮界发展的最新成果，无不彰显出中华饮食文化的广博与灿烂。 

美食狂欢节启动仪式

作为国内一流烹饪教育院校与政府、美食协会、餐饮企业首次跨区域跨领域的全方位合作，美食狂欢节立足于打造零距离、高规格的美食盛宴，为市民提供丰富的美食信息与精彩活动。在整个美食狂欢活动过程中，不仅有餐饮界知名企业、烹饪大师以及来自新东方烹饪院校19位“美味大使”的倾情参与，在《顶级厨师》第二季中摘得冠军桂衔的新东方学子赵丹也同赴活动现场与广大市民分享烹饪心得，让市民尽情臻享一场欢快愉悦的美食之旅。

美食狂欢节立足于烹饪、饮食文化的传播与发扬，通过与政府、行业协会、知名餐饮企业间的合作，致力于打造权威的美食论坛，使人们在欣赏烹饪技术、品鉴美食文化的同时，能够更加直观全面地了解中国灿烂辉煌的民族文化，肩负起传承我国优秀饮食文化的重任。

新华教育集团烹饪事业部总经理许绍兵讲话

此次活动不仅是精彩不断的美食体验，也是对美食文化的包装、宣传与推广，更是对烹饪教育责任的落实与体现，同时，也使得成都“美食之都”的城市美誉被更多人所熟知，将推动成都旅游业及餐饮业的发展。

本次活动，主办方突破了传统美食活动单一的窠臼，活动划分多个不同展示区，设有小吃区、绝技表演区、吃货比拼区、新东方学子展示区等，观众可以在不同展示区感受到不一样的烹饪饮食文化，同时，也必将为成都市乃至更多地区的餐饮发展注入更多新鲜活力，从而实现合作共赢、互惠互利。

中国饭店协会会长韩明女士讲话

本次活动是面向社会的大型互动活动，具有专业程度高、覆盖面广、影响力大的特点。活动包括19支“美味大使”代表队参赛作品交流展览、“吃货”参与美食狂欢节、“大胃王”吃货趣味竞赛、新东方达人表演、新东方大师绝技表演、各省美味小吃品尝以及现场抽奖等，内容多样、亮点不断，极大地丰富了美食狂欢节互动性，让市民充分感受到充满趣味的美食狂欢活动。

除此之外，美食狂欢节后续活动也是精彩纷呈，届时，中国首家烹饪俱乐部成立、俱乐部成员报告会、中国青年烹饪俱乐部高峰论坛、新东方25周年校庆等后续内容也将逐一呈现。