新的一年，你选择对了吗？

在职场上，我们可以看到这么一个人群：他们一周的工作超过54个小时，却看不到前途；薪水低，一年到头积蓄甚少....这类人被称为“穷忙族”。每天披星戴月的忙碌，荷包却总不见鼓起，挣钱的速度远远赶不上物价飞涨的脚步。难道穷忙族注定要“又穷又忙”吗？

学厨师，摆脱“又穷又忙”的无奈现状

俗话说“穷则思变”，穷忙族要想改变自身现状，必须对症下药，破解“又穷又忙”的难题。“要先解决问题，就要从其产生的原因开始分析。穷忙族产生的原因有多种，有的是因为超前消费，导致入不敷出；有的则是因为工作岗位没有很大的发展空间，导致升职加薪无望。对于消费观念超前的穷忙族来说，只要制定一个合理的理财规划，养成良好的消费习惯，就能避免穷忙状态的持续；而那些工作发展前景不是很好的，就可以通过其它途径来改变。比如重新选择一个有发展潜力的行业，在掌握一门专业技能的同时也能摆脱穷忙族的称号。

“那什么行业、什么专业技能才能有很大的发展潜力呢？”不少对目前工作感到没前途的穷忙族发出了这样的疑问。当前社会经济持续发展，不少行业都存在着巨大的潜力，尤其是近些年来上升最快的餐饮行业，就是一个典型的例子。而在餐饮行业发展如火如荼的背后，却也存在着烹饪人才十分紧缺的现象。据权威数据显示，目前我国专业烹饪人才的缺口达到了100万，拥有一门专业烹饪技术的人才可谓是企业最抢手的“香饽饽”，高级烹饪人才月薪上万的新闻也是屡屡出现。因此，部分“穷忙族”可以选择烹饪行业，学习精湛的烹饪技能，摆脱“又穷又忙”的无奈现状。

在这个讲究投入与回报成正比的时代，可以穷，可以忙，但绝不可以“穷忙”。只要“穷忙族”选择一个好的发展方向，掌握好扎实的烹饪技能，就能在2013年里迈出人生的新步伐。