掌握核心技能，摆脱低谷人生

大多数人的生命历程，都难免经历事业的浮浮沉沉，我们也常常抱怨人生的起起落落，谁也不想经历人生的低谷。然而，挫折和磨难总是人们难以幸免的人生经历。尤其在职场，谁也不知道那些未知的挑战是“压垮骆驼的最后一根稻草”，还是“为成功奠基的幸运石”。在我们所熟知的商业社会中，也不乏许多经历过人生低谷的商业人士，他们中，有成功跨越“低谷”获得荣耀的，也有就此一蹶不振的。无论如何，作为新时代的有志青年，应该学习的是如何与挫折抗衡，如何应对人生的低谷。

掌握核心技能，摆脱低谷人生

通常情况下，发展潜力大、人才缺口多的行业更适宜人才的成长。例如烹饪行业，随着人们生活水平日益提高人们对吃也越来越高端化，因而凸显出餐饮行业绝佳的发展前景。据了解，随着餐饮行业迅速发展，与之相对应的烹饪专业人才却非常匮乏，据相关数据统计，中国的烹饪人才缺口已超过百万。相应的，随着餐饮行业的人才缺口不断增大，烹饪人才的供不应求，餐饮行业从业人员的薪资也水涨船高。纵观烹饪行业趋势，有关专家预测未来五到十年餐饮市场会持续“火爆”。

基于如此良好的形势，许多有志青年都以烹饪技术为基点，找到了事业发展的新天地。毕业于北京新东方烹饪学校的赵运豪便是典型的例子。曾经一直信奉“知识改变命运”，并渴望借由高考实现“飞跃龙门”的他，却因为发挥失常而意外落榜。之后，赵运豪一度郁郁寡欢，彼时的他颇有一种跌入人生谷底的感觉。幸而，生性乐观的他在调试了一段时间后，开始面对现实，思考未来的发展。

专业老师手把手教学

考虑到自己的现状以及当前企业对人才的要求，赵运豪总结出自己要赢得未来的三个必要条件：一、核心技能；二、经验；三、资本。“现在好多大学生也找不到工作，所以我高考落榜未必不能创造出另一番天地，但前提是必须要掌握一技之长！”赵运豪说。于是，经过多方对比，他报读了北京新东方烹饪学校两年制大厨精英专业。在专业老师的悉心指导下，赵运豪很快进入学习状态，并发现了北京新东方烹饪学校在教学中与传统教育的不同之处。“新东方的老师在上课时常常理论结合实践，一边理论一边动手操作的授课模式，既能很好地抓住同学们的注意力，也能有效锻炼我们的实际操作能力。”赵运豪说。

而凭借自身的不懈努力，赵运豪渐渐地从一名默默无闻的“门外汉”转变成学习优异的模范学生，彻底走出人生“低谷”。之后，赵运豪更是凭借优秀的技能表现和高水平的职业素养，被北京一家知名餐饮企业高薪录用，并由于业务能力突出，而备受企业领导重视，其事业发展可谓是一片光明。

由此看来，人生当中那些不可避免的失望和磨难并不是人们自我否定的理由，只要坚定必胜的信念，努力培养自己核心的竞争力，又何惧人生“低谷”呢？