中高考在即，选对专业未来赢在起点

一年一度的中高考又再次成为人们热议的话题，在距高考还有不到30天，中考不到50天的日子里，不同于学子们的专心备考，家长们则已经在网上网下多方打听什么专业好？在为让自己的孩子未来走什么路而张罗忙碌着。

北京新东方烹饪学校定期的学员交流座谈会

2012年中高考在即，即将参加中考的学生在想：“不读高中，学什么技术有前途？”即将参加高考的学生在想：“不读大学，学什么技术有前途？”2012学什么有前途，学什么好找工作，还能拿高薪？

家校的深入交流，共促孩子的成功

首先，选专业应该以孩子的兴趣为主。有些家长盲目的追求当下热门专业，不顾孩子的喜好就擅自为孩子做打算，还有的家长希望孩子完成自己当年没有完成的梦想，希望孩子能够走上自己为他们设定所谓顺利的康庄大道。然而往往忽视了孩子真正喜欢的是什么？特别是现在90后的孩子，在自我意识上面有很强的独立性，有自己的想法和观念，强迫孩子学习某一项不感兴趣的专业反而会引起孩子叛逆的心理。伟大科学家爱因斯坦曾经说过：兴趣是最好的老师。所以，在选择专业的时候家长应该陪同孩子一起，让孩子自主选择感兴趣的行业和相对的专业，然后家长从旁给予正面的建议和指导。

惠及学生、帮扶贫困学子圆满完成学业的爱心工程签订

其次，改变传统学历至上观念。并不是所有学生都爱上学，并不是学历高就代表有前途，随着近年来整体就业环境的影响，普通本科大专毕业学子的就业状况远远不及专业技校学生的情况好。社会对专业技能人才的需求日益加大，特别是餐饮类人才，如厨师、烘焙师、裱花师、酒店管理人才等等。因此，如果您的孩子不是非常热爱学习，大可不必强迫孩子去浪费三四年的时间在大学里蹉跎岁月，而是应该和孩子开诚布公的谈一谈，听一听孩子自己对未来的想法和规划，让他们自己选择未来的路，只有自己选择的才会有动力有希望有目标更加努力的朝着这条道路去奋斗。

大型烹饪技能大赛的硕果累累

俗话说“民以食为天”，不管你是中国人还是外国人，一日三餐总不可少， 随着生活节奏的加快和生活质量的提高，现代人吃饭已不是仅仅为充饥，而是一种对艺术的欣赏和享受，于是三餐制作成了人们的负担，饭菜质量成了人们的苦恼，人们既要满足三餐之欲，又没这个时间去亲手制作，于是餐饮行业随着社会的发展越来越火，餐饮业国际化水平加剧，厨师行业发展空间无限，优秀厨师月薪万元以上，主厨年薪一般都在二十万以上，厨师长，行政总厨更高......自主创业年薪百万甚至千万以上。2012年除了学厨师，还是学厨师。

与外国友人的深入交流与探讨

学厨师就要到专业、正规的厨师学校，从理论到实践系统地学习，中国传统的以师傅带徒弟的形式目前已经行不通，因为那样带出来的徒弟存在明显的缺陷，学徒学的东西既不系统也不全面，所以说，学厨师就到中国烹饪教育第一品牌——北京新东方烹饪学校。

饮食之道，天下为先；教育为本，育人在前。北京新东方烹饪学校是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。中高考之后面临的选择是每一位学子人生中至关重要的一个选择，而现在中高考就是这一个十字路口，选对专业就能让所有孩子在未来的路上比其他人赢在起点胜在未来。