名师大讲堂之徐金宝讲学

    春天是希望的季节，春天是播种的季节，在美丽的春天相约而至的时候中国高级烹调师徐金宝大师受北京新东方烹饪学校邀请给北京新东方学子带来了一次”食”尚的精彩厨艺表演。
    在欢迎完徐大师之后，徐大师随后就在北京新东方烹饪学校多功能大厅开始给学子们操作并讲解他拿手的三道菜肴。现场实操流程的一招一式，动作流利、讲解细致、表演流畅经典、从容大气，学子们一边忙着记录操作流程，一边享受着与大师互动的快乐。徐大师演示的“香醋焖方肉”、 “扒牛柳”、 “锅塌豆腐”这三道菜，让学子们惊叹不已，味、色、形俱佳，学子们纷纷观看拍照留影。     表演结束后，徐大师对烹饪过程中原料的选购、识别、深加工及制作进行了系统的讲解，他希望学子们在北京新东方这样专业的厨师学校好好学习，并说：“北京新东方是有名的品牌烹饪学校，为社会和烹饪行业培养了很多的优秀人才，为学生提供符合实际的教学，为社会提供符合需求的厨师，你们选择北京新东方是明智的。”
       徐金宝：中国烹饪名师，中国药膳协会评委，彩绘盘饰艺术首席研发大师，个人作品“香醋焖方肉”被中国烹饪协会评为“中国名菜”，作品“彩绘艺术冷盘”被列为“2011北京国际美食盛宴”闭幕式和“2012北京商务新春联欢晚会”特邀表演项目。